BASIN ODASI

Kuruyemiş ve kuru meyve üretiminde dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olan Türkiye, yeni yıla hazırlanıyor!

Kuruyemiş ve kuru meyve üretiminde dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olan Türkiye, yeni yıla hazırlanıyor!
17 Aralık 2018

Kuruyemiş ve kuru meyve üretiminde dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olan Türkiye, yeni yıla hazırlanıyor!

Türkiye, kuruyemiş ve kuru meyve üretiminde dünyanın sayılı ülkeleri arasında yer alıyor. Yıl boyunca en fazla karışık kuruyemiş, patlamış mısır ve ay çekirdeğinin tüketildiği ülkemizde yılbaşı haftasında tüketimin artması bekleniyor.

ISTANBUL (TR) - Türkiye’den doğan ve 40’a yakın ülkeye kuruyemiş ve kuru meyve ihraç eden Peyman, kuruyemiş satışının en yoğun olduğu yılbaşı öncesinde, Uluslararası Kuruyemiş ve Kuru Meyve Konseyi’nin (IDC – International Nut&Dried Fruit Council) yıllık üretim ve tüketim verilerini değerlendirdi. Toplam üretimden aldığı %19 payla dünyanın bir numaralı kuru meyve üreticisi olan Türkiye, kuruyemiş üretiminde ise %10’luk payla ABD’nin ardından 2. sırada yer alıyor.

Hangi ülke, ne çeşit kuruyemişi tercih ediyor?

Yılbaşına sayılı günler kala ülkelerin kuruyemiş ve kuru meyve tüketimlerindeki ilgi çeken noktaları paylaşan Peyman’ın derlemesine göre, badem dünyada en çok Tunuslular ve İspanyollar tarafından tüketilirken; fındık, İtalyan ve İsviçrelilerin vazgeçilmezi. Cevizi en çok tercih edenler İsrailler ve İranlılar olurken, yer fıstığı ise Çinliler ile ABD’lilerin önceliği oluyor. Kuru üzüm tüketiminde ise açık ara önde olan Hollandalıları İngilizler takip ediyor.

Türkler en çok karışık kuruyemiş, patlamış mısır ve ay çekirdeği tüketiyor…

Yeni yıla girerken, kuruyemiş ve kuru meyve tüketimine dair görüşlerini paylaşan Peyman Pazarlama Müdürü Ali Burak Aygül, “Pazarlama ve ArGe çalışmalarımızı kurgularken ulusal ve uluslararası tüketici araştırmalarını her zaman dikkate alıyor, değişen tüketim alışkanlıklarını, yoğun talep dönemlerini yakından takip ediyoruz. Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte kuruyemiş ve kuru meyve tüketiminde artış bekliyoruz. Özellikle patlamış mısır, karışık kuruyemiş ve ay çekirdeği en çok tüketilen ürünlerin başında geliyor. Ayrıca kış mevsimi nedeniyle yüksek enerji veren çiğ kuru meyvelerin tüketiminde de gözle görülür bir artış söz konusu. Peyman Ailesi olarak yeni yılda tüketicilerimizin beklentilerini Çitliyo Kara Şimşek, Nutzz popcorn, Peyman Karışık Kuruyemiş serisi ve sağlıklı çiğ ürünler ailesi Bahçeden ile karşılayacağız.” 

Bilgi için: Tülay Genç | info@b2press.com | +90 (850) 885 12 55


Peyman Hakkında

Kuruyemiş ve kuru meyve ürün portföyünü içeren geniş ürün yelpazesiyle tüketicilere ulaşan Peyman, sektörün güçlü ana markaları arasında yer alıyor. Yenilikçi yaklaşımıyla tüketicisinin taleplerini ve yeni tat arayışlarını doğru analiz eden Peyman ürünlerini; Bahçeden, Çitliyo, Dorleo, ve Nutzz markaları altında topluyor, Dorleo markası aynı zamanda yurtdışında da konumlanıyor. Peyman Amerika’dan, Rusya’ya, Ortadoğu Ülkelerinden Avustralya’ya kadar uzanan geniş bir pazarda 40’a yakın ülkeye ihracat yaparak dünyada da lezzet severlere ulaşıyor. 2017 yılını %30 büyüme ve 560 milyon TL ciro ile kapatan Peyman, yurtiçi ve yurtdışı talepleri yüksek standartlarda karşılamak amacıyla 2018 yılının ilk yarısında Eskişehir’de toplam 50.000 m2’lik bir alana kurulan yeni fabrikasını hizmete açtı. Peyman, ulusal ve uluslararası gıda standartları düzeyinde; Leed Certified, BRC (British Retail Consortium), FDA, ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 ve Helal Gıda belgelerine sahip bulunuyor.